Préparatif de l’anniversaire 6ans Declan

Cette année pour les 6 ans nous avons dans l’idée de réaliser un anniversaire sur le thème Pirate des Caraïbes.

ici il y a pas mal de décos interessantes
ici il y a de la déco de table marrons pour le thème ce serai pas mal Bleekcup’s

j’ai déjà visité un peu les deux sites sur lesquels je pense que je commanderai thémadéco

et végaoParty

Pour le style de gâteau je pense faire Le sponge cake à la vanille :
Pour un moule à gâteau rond de 20cm
– 200g de farine
– 200g de beurre à température ambiante
– 200g de sucre
– 1 cc de levure
– 4 oeufs à température ambiante
– 1 cc d’extrait de vanille

Séparez les blancs d’oeufs des jaunes.
Battez le beurre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
Ajoutez le sucre et battez jusqu’à complète incorporation.
Ajoutez les jaunes un à un et battez entre chaque ajout. Terminez par la vanille.
Battez les blancs en neige.
Incorporez-les délicatement au mélange précédent.

Tamisez la farine et la levure puis ajoutez-les progressivement à la préparation.
Vaporisez votre moule de Bake Easy (génial pour un démoulage facile), versez-y votre pâte à sponge cake.
Enfournez 35 minutes environ à 180°C. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au centre du sponge cake. La pointe doit ressortir sèche.

Pour la version au chocolat, rien de plus simple ! Ajoutez 40g de cacao en poudre non sucré à la farine et la levure. Tamisez le tout. Et voilà !

Et pour les cupcakes : une douzaine de cupcakes :
180g de farine
1cc bombée de levure
1/2 cc de bicarbonate
1/2 cc de sel
2 oeufs
100g de sucre
2cc d’émulsion beurre et vanille (et là vous allez découvrir tout le pouvoir des émulsions)
120ml d’huile végétale
120ml de lait fermenté

Préchauffez le four à 180°
Mélangez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.
Dans un autre saladier, battez vos oeufs au fouet jusqu’à blanchiment. Ajoutez le sucre et recommencez jusqu’à blanchiment (une trentaine de secondes).
Ajoutez ensuite l’huile et la vanille. Battez.
Maintenant, ajoutez en 2 fois la farine et le lait fermenté en alternant les deux : farine, lait fermenté, farine et lait fermenté.
Remplissez vos caissettes aux 2/3 ( A peine ! Ca gonfle. Faites un essai en faisant cuire 2-3 cupcakes avant de tout passer au four ) et enfournez pour 14-15min.

idée DIY épée de pirate

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3 réflexions sur “Préparatif de l’anniversaire 6ans Declan

  1. Que de bonnes idées, et merci pour les recettes!
    Pour un anniversaire pirate aussi, j'avais commandé sur un site de fête un décor photo pirate pour une douzaine d'euros : chaque enfant mettait la tête dans le décor et était pris en photo en pirate sur son bateau (et les parents aussi 🙂 ).
    Amusez vous bien !

    J'aime

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